Jambon tranché aux ananas, au four


4 grandes tranches de jambon de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur chacune
1 c. soupe moutarde préparée
8 tranches d'ananas en conserve
1 t. jus ananas
sel et poivre

Préchauffez le four à 400 degrés.
Badigeonnez les tranches de jambon de moutarde; déposez dans un plat allant au four; couvrez de tranches d'ananas; arrosez de jus; salez et poivrez; couvrez; faites cuire au four, 30 minutes.
Dix minutes avant la fin de la cuisson, retirez le couvercle.
COTE : ***
* Mangeable / ** Bon / *** Délicieux

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